Хочешь жить...? Живи! (sergey_63) wrote,
Хочешь жить...? Живи!
sergey_63

Categories:

ЗАПИСКИ ИНСТРУКТОРА - 12 (часть 2)

Пока работы и заботы не дают возможности приступить к обещанному рассказу о походе, позвольте небольшое лирическое отступление.

Занимаясь организацией походов, приходится общаться с производителями продукции, без которой туристам ну никак не обойтись. Кто-то из них сам к нам обращается, кого-то мы находим.
Вот и в этот раз ко мне обратились руководители фирмы "Кронидов", занимающейся выпуском консервированной мясной продукции для туристов, охотников и всех тех, для кого вопрос питания в полевых условиях актуален.
Предложение было простым - протестировать их продукцию, так сказать, в полевых условиях. На что я с удовольствием дал согласие. Но, сразу предупредив, что не пишу заказных купленных рецензий. И если расскажу по окончании сезона об их продукции, то абсолютно объективно - ничего не приукрашивая и не выдумывая. Что, в общем-то, и делаю.
Итак...

Для тестирования были выбраны пакеты с тушёной говядиной и свининой. Кроме этого взяли ещё разные варианты готовых блюд - свинина с фасолью, цыплёнок с рисом, цыплёнок по-мексикански, и т.д.
Начали в походе с обычной говядины.

-1ааа1

Открыли недоверчиво первый пакет, засунули туда изголодавшиеся носы, и...

-1а

Обалдели от аромата прекрасной тушёнки!
Стали вываливать её в котелок с булькающими макаронами и снова были приятно удивлены - ни жира, ни жил. Одно сплошное мясо!

-1ааа

А когда через несколько минут приступили к поеданию, то хоровое восторженное мычание было сигналом того, что и вкус этого продукта оказался выше всяких похвал.
За свою тридцатилетнюю походную жизнь я какой только тушёнки не перепробовал, но такой по качеству и вкусу ни разу не встречал!

Через несколько дней попробовали такие же пакеты, но уже с тушёной свининой. Вкус немного другой, но качество то же самое - превосходное!
Ну, а потом довелось попробовать ещё и готовые блюда этого производителя. Где вкус и качество тоже оказались на высоте.

-1аа

Ну, а теперь кратенькое резюме.

Тушёные говядина и свинина

"плюсы":
- Мягкие пакеты, которые очень удобно рассовывать по рюкзаку.

- За счёт отсутсвия металлической баночной упаковки имеем приличное уменьшение веса.

- Вес продукта в одном пакете эквивалентен стандартной банке тушёнки. Что позволяет легко рассчитать раскладку по стандартным нормам на группу любого количества.

- После вскрытия, в отличии от консервных банок, не стоит вопрос с утилизацией. Пакет просто бросается в костёр, где он быстро сгорает без следа.

- Качество и вкус продукта!

- Для вскрытия пакета не требуется каких либо приспособлений и инструментов. Пакет легко вскрывается пальцами по готовому надрезу.

"минусы":
- не обнаружено.

Готовые блюда

"плюсы":
- Мягкие пакеты, которые очень удобно рассовывать по рюкзаку.

- За счёт отсутсвия металлической баночной упаковки имеем приличное уменьшение веса.

- После вскрытия, в отличии от консервных банок, не стоит вопрос с утилизацией. Пакет просто бросается в костёр, где он быстро сгорает без следа.

- Качество и вкус продукта!

- Для вскрытия пакета не требуется каких либо приспособлений и инструментов. Пакет легко вскрывается пальцами по готовому надрезу.

- В одном пакете сразу и мясо и гарнир к нему. Что очень сокращает время на готовку. Достаточно просто разогреть, и сразу можно есть.

"минусы":
- Размер порции для похода слишком маленький. Если просто взять куда-то на дачу, или рыбалку да, вполне можно неплохо перекусить. Но в горах, где благодаря серьёзной физической нагрузке организму требуются не маленькие порции, этими готовыми блюдами насытиться не получится.

- Разогревать можно в кипятке (в закрытом пакете), либо на костре - открыв и вывалив в котелок. В первом случае время ожидания очень большое, так как гарнир в пакете спрессован очень сильно, и температура кипятка с трудом пробивается к его недрам. Во втором случае необходимо долить в котелок немного воды и, поставив на огонь сидеть рядом и постоянно помешивать, чтобы не подгорело.

-1

Вывод

Тушёные говядина и свинина идеально подходят для походов. Рекомендую всем, кто хочет в походах питаться не только калорийно и сытно, но и вкусно и качественно.

Готовые блюда для походов не очень подходят. Основная причина - маленькие порции.

Tags: Алтай, Алтай - 2019, горы, питание в походе, советы новичкам, туризм
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments