?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Каникулы для детей, это не только возможность отдохнуть от школы, но ещё и повод заскучать от безделья. Вот от него родимого мой младший индеец вдруг и решил освоить приготовление нового блюда. Да не что-нибудь, а настоящих мексиканских тортильяс.

Разыскав в умных маминых книжках рецепт с красивыми картинками, малолетний повар приступил к созданию того, чем он удивит вечером умилённых родителей.
Но, тут случилась загвоздка.
В кухонных закромах Родины почему-то не оказалось маргарина. И наше дитя тут же нашло ему альтернативу. Решив своим находчивым умом, что маргарин можно вполне заменить... Содой!!!
Ну, мол, и то и другое, это разрыхлители для теста, и вполне могут друг друга заменять.

В общем, взяв (как он потом пояснил гогочущему папе) анализный стаканчик с рисками, и отмерив 80 миллилитров соды, он бухнул полстакана этого чудо-порошка в приготовленное тесто. После чего навалив красивыми кучками на противень, засунул всё это в духовку и уселся ждать счастья и громкой похвалы.

Наконец час заветный настал, и на свет появились плоды его творения.
Изначально, как обещала мудрая книжка, это должно было иметь примерно вот такой вид

3131

Но, глянув на противень, кулинар понял, что здесь что-то не так.



1313

Затвердевшая в духовке субстанция почему-то стала очень сильно напоминать засохшие навозные лепёшки, а не то, что он ожидал увидеть. Да и по вкусу это, скажем так, тоже было малосъедобным.
Хотя запах был вполне мексиканский. :)


Comments

( 9 comments — Leave a comment )
onisun
Oct. 18th, 2015 03:48 pm (UTC)
Нормально. Я примерно также учился готовить. Сваришь бодяги кастрюлю. Родители придут с работы, поставишь им тарелки и сядешь напротив. Смотреть за реакцией. После первого сваренного супа, я решил более тщательней изучить инструкцию по приготовлению. До сих пор помню, то удивленное лицо после первой ложки. Они честно съели отведенную порцию, хотя было видно что давалось с трудом.
sergey_63
Oct. 18th, 2015 03:52 pm (UTC)
:)
kote_sw
Oct. 18th, 2015 05:49 pm (UTC)
какой у вас все-таки великолепный парень)
логика железная)
пойду посмотрю рецепт этих самых тортильяс, как-то они мне понравились на вид)))
нет-нет, маргарин в моих закромах вроде есть))))
sergey_63
Oct. 18th, 2015 07:45 pm (UTC)
Да, с логикой у нас всё в порядке. :))
julias08
Oct. 18th, 2015 06:16 pm (UTC)
Отличный ребенок! И неважно, что пока у него не очень получается)
sergey_63
Oct. 18th, 2015 07:46 pm (UTC)
Так и я о том же :)
sergey_63
Oct. 19th, 2015 06:15 am (UTC)
Немного подправил в тексте дозировку ;) с которой сначала немного ошибся.
sarendas
Oct. 19th, 2015 03:22 pm (UTC)
Сын -молодец!)) Главное- это желание, а опыт со временем придет))
sergey_63
Oct. 19th, 2015 03:30 pm (UTC)
Кто бы сомневался! :)
( 9 comments — Leave a comment )